Zubereitung: Du benötigst zusätzlich: 55 ml Milch, 25 ml Olivenöl, plus 2 Esslöffel (25 ml) Olivenöl, 1 Tasse (225 ml) Tomatensoße, Belag nach Wahl. 1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen. 2. Zutaten abmessen (außer die zweite Menge Olivenöl) und in eine Schüssel geben. Kräftigt rühren, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. 3. Den Teig zusammenkneten und eine Kugel formen. Den Teig in der Schüssel 10x durchkneten, damit er eine geschmeidige Konsistenz hat und ihn dann halbieren. 4. Auf einer leicht bemehlten Fläche jede Hälfte zu einem 25 cm großen Kreis ausrollen und auf einen Pizzastein oder ein Backblech legen. Die Ränder 1,3 cm hochschlagen und festdrücken. 5. Mit den restlichen 2 EL (25 ml) Olivenöl einpinseln und die Tomatensoße und den Belag nach Wahl zufügen. 20-25 Minuten backen oder bis die Pizza leicht braun ist.
14,99 €
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