Gefüllte Muschelnudeln mit Büffelmozzarella Caprese- Füllung

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Zutaten für 4 Personen 4 reife Tomaten 3-4 Kugeln Büffelmozzarella 1 Schalotte 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Zucchini 1 Bund Basilikum Salz, Pfeffer Aceto Balsamico 4 Muschelnudeln Caccavelle Butter Außerdem 6 Kirschtomaten Salatblättchen Basilikum-Blättchen 2 EL Pinienkerne Aceto-Balsamico


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Ambiente Mediterran