Aceto Balsamico di Modena „12“ 250 ml – 6 Medaillen, ohne Zusatzstoffe, in Geschenkdose

Echter Aceto Balsamico di Modena IGP Aus Traditions-Acetaia seit 1871 12 Jahre in Holzfässern gereift Ohne Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe Dicht, samtig und außergewöhnlich aromatisch Ideal zu Parmesan, Desserts oder Erdbeeren Dieser Aceto Balsamico di Modena „12“ repräsentiert die aromatische Spitze traditioneller Essigkunst aus Modena In der 1871 von Giuseppe Leonardi gegründeten Acetaia wird seit vier Generationen echter Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP sowie Aceto Balsamico di Modena IGP mit höchster handwerklicher Sorgfalt hergestellt Zeit, Erfahrung und kompromisslose Qualität bestimmen jede Phase der Reifung Die Basis bildet ausgewählter Traubenmost der Sorten Trebbiano und Lambrusco Über rund 48 Stunden wird der Most langsam eingekocht und dadurch natürlich konzentriert Anschließend reift der Aceto Balsamico di Modena viele Jahre in verschiedenen Holzfässern.