Staub Cocotte, mit Deckel, 31 cm Ø, Oval, Schwarz, Gusseisen, ofenfest bis 250 °C, spülmaschinenfest, Emaille-Beschichtung

Ofenfestes Gusseisen-Kochgeschirr Nimmt Wärme schnell auf Speichert und verteilt Hitze ideal Kross anbraten, sanft garen Deckel-Tropfenstruktur für saftige Braten Tropfenstruktur unter dem Deckel Dekorativer, austauschbarer Tier-Deckelknauf Perfekt zum Kochen und Servieren Professionelle Spitzenköche, wie einst Jahrhundertkoch Paul Bocuse, bevorzugen emailliertes Staub Gusseisen-Kochgeschirr Es nimmt Wärme schnell auf, speichert sie lange und gibt sie absolut gleichmäßig wieder ab Perfekt gelingt darin Anbraten bei hohen Temperaturen wie auch langsames, sanftes Schmoren An der Tropfenstruktur unter dem Deckel kondensiert aufsteigender Dampf und tropft ständig gleichmäßig zurück auf den Topfinhalt Dadurch bleibt alles saftig und gelingt superzart Große Griffe und der Edelstahl-Deckelknauf ermöglichen sichere Handhabung auch mit Topfhandschuhen Nahezu unverwüstliches Gusseisen, mit härtester Emaille versiegelt, für alle Herdarten, bis 250 °C ofenfest, spülmaschinenfest.