Edel-Pilze herausragender Qualität Getrocknete Pilze sind aromatischer als frische Pilze Nur allerbeste, handverlesene Auswahl Sorgfältig geschützt im Aromaglas Aroma und Geschmack getrockneter Pilze sind ausgeprägter als bei frischen Pilzen. Pro Person genügen 10 g getrocknete Pilze, die durch Rehydrierung (Wässern) bis zu 150 g ergeben. Nur die schönsten Pfifferlinge werden für uns gesammelt, handverlesen und in Gläser gefüllt. Die edlen Wildpilze werden als saisonale Delikatesse geschätzt. Insbesondere in der getrockneten Form überzeugen sie durch ihren würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack. Bereichern Fleisch- und Pasta-Gerichte, Saucen und Eierspeisen. Pfifferlinge vor Verwendung ca. 1 Std. in lauwarmem Wasser einweichen. Alternativ getrocknete Pilze fein vermahlen und als köstliches Würzmittel für Saucen und Suppen einsetzen. 30 g im Aromaglas. Hagen Grote Exklusiv
10,95 €
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